O Regulamento de Embalagens e Resíduos de Embalagens da UE (PPWR, Regulamento UE 2025/40) tornou-se diretamente aplicável em todos os estados membros em 12 de agosto de 2026. Uma de suas disposições mais importantes para o setor de serviços de alimentação é a proibição de substâncias PFAS em embalagens de contato com alimentos, com apenas limites de tolerância microscópicos.
Para os fornecedores de bandejas retangulares de papel kraft para alimentos, isso significa que as barreiras à prova de gordura baseadas na química PFAS tradicional não podem mais ser colocadas no mercado da UE. Os importadores são agora obrigados a obter certificações escritas dos fornecedores antes de aceitarem mercadorias, e uma Declaração de Conformidade formal deve acompanhar cada embalagem do produto, apoiada por documentação técnica e testes laboratoriais.
O regulamento também estabelece um limite de concentração combinado de 100 mg/kg para chumbo, cádmio, mercúrio e cromo hexavalente em embalagens de contato com alimentos. Para os fabricantes de bandejas kraft, a resposta prática é uma mudança em direção a tecnologias de resistência a óleo e graxa livres de PFAS — incluindo revestimentos de barreira à base de água e papelão de alta densidade não revestido — juntamente com documentação completa de rastreabilidade desde a polpa até a bandeja acabada.
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